आने वाला नियम न्यूयॉर्क शहर के मेयर का सार्वजनिक स्वास्थ्य नीति में पहला प्रयास नहीं है | फोटो: ब्लूमबर्ग
इस साल के अंत में लागू होने वाले कानून के तहत, न्यूयॉर्क शहर के निवासी जल्द ही चेन रेस्तरां और कॉफी शॉप में मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के बगल में चेतावनी लेबल देख सकते हैं।
नियम के अनुसार 15 या उससे अधिक स्टोरफ्रंट वाले खाद्य व्यवसायों को मेनू आइटम के बगल में चीनी से भरा एक काला और सफेद चम्मच जिसमें कम से कम 50 ग्राम अतिरिक्त चीनी हो, एक चेतावनी आइकन पोस्ट करना होगा।
व्यवसायों को लोगो के साथ निम्नलिखित लिखित लेबल भी पोस्ट करना होगा: चेतावनी: इंगित करता है कि इस आइटम की अतिरिक्त चीनी सामग्री 2,000 कैलोरी आहार (50 ग्राम) के लिए अतिरिक्त चीनी की कुल दैनिक अनुशंसित सीमा से अधिक है। बहुत अधिक अतिरिक्त चीनी खाने से टाइप 2 मधुमेह और वजन बढ़ने में योगदान हो सकता है।
शहर के स्वास्थ्य विभाग ने पिछले सप्ताह अपनी प्रस्तावित नियम भाषा पोस्ट की और मई के अंत में एक सार्वजनिक सुनवाई निर्धारित की। शहर के अधिकारियों और मेयर एरिक एडम्स, एक डेमोक्रेट, ने पिछले साल कानून को मंजूरी दी थी। यह नियम पहले से पैक खाद्य पदार्थों के लिए 19 जून और अन्य वस्तुओं के लिए 1 दिसंबर से लागू होने वाला है।
गुरुवार को 1010 WINS रेडियो साक्षात्कार में नीति के बारे में पूछे जाने पर एडम्स ने कहा, एक शहर के रूप में हमारा दायित्व और जिम्मेदारी है कि हम न केवल स्वास्थ्य सेवा संकट पर प्रतिक्रिया करें, बल्कि कुछ स्वास्थ्य देखभाल मुद्दों को रोकने के लिए सक्रिय रहें। चीनी स्वास्थ्य संबंधी वस्तुओं और मुद्दों और बीमारियों के प्रमुख कारणों में से एक है।
मैं स्वास्थ्य की अपनी व्यक्तिगत यात्रा में बार-बार कहता हूं, भोजन ही औषधि है, एडम्स ने कहा, एक स्वयंभू स्वस्थ खाने वाला जिसने शाकाहारी होने का दावा किया है लेकिन स्वीकार किया है कि वह कभी-कभी मछली खाता है।
आने वाला नियम न्यूयॉर्क शहर के मेयर का सार्वजनिक स्वास्थ्य नीति में पहला प्रयास नहीं है।
पूर्व मेयर माइकल ब्लूमबर्ग ने चेन रेस्तरां से कृत्रिम ट्रांस वसा पर प्रतिबंध लगा दिया और मेनू पर कैलोरी की गिनती पोस्ट करने के लिए चेन की आवश्यकता की। उन्होंने रेस्तरां और बार में घर के अंदर धूम्रपान पर भी प्रतिबंध लगा दिया। एडम्स से पहले के मेयर बिल डी ब्लासियो ने खाद्य पदार्थों में उच्च सोडियम के बारे में ग्राहकों को सूचित करने के लिए एक नियम को आगे बढ़ाया।
ऐसे नियमों के आलोचकों ने लंबे समय से तर्क दिया है कि अधिकारी शहर को एक नानी राज्य में बदल रहे हैं।
(इस रिपोर्ट की केवल हेडलाइन और तस्वीर पर बिजनेस स्टैंडर्ड के कर्मचारियों द्वारा दोबारा काम किया गया होगा; बाकी सामग्री एक सिंडिकेटेड फ़ीड से ऑटो-जेनरेट की गई है।)
पहले प्रकाशित: 26 अप्रैल 2024 | सुबह 8:35 बजे प्रथम
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